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Portugiesisch Kartoffelsalat

11. März 2009

Zutaten: 6-8 kleine bis mittlere Größe Rotkartoffeln 1 £. Velveeta Käse 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln 1 kleine pimiento Paprika (in Scheiben geschnitten oder gehackt) Petersilie, gehackt Paprikapulver Knoblauch 3-4 Scheiben Brot in Würfel geschnitten 1 Stange Butter Kochen Vorgehensweise: 1. Kochen Sie Kartoffeln in Jacken, kühl und Würfel. 2. Schicht Kartoffeln in 9 × 13-in Auflaufform mit Fett besprüht. 3. Cube [...]

Beefy Shepherds Pie

10. Februar 2009

Zutaten: 1 £ mageres Rindfleisch 3 EL Mehl 1 1/2 Tassen Rinderbrühe oder Brühe 1 TL Salz 1/2 TL schwarzer Pfeffer 2 EL Ketchup 1 TL Worcestershire-Sauce 4 Tassen gefrorene gemischtes Gemüse (Erbsen, Karotten, Mais), aufgetaut und gut 1 1/2 £ Gold oder rote Kartoffeln, in große Stücke geschnitten 3 Gewürznelken [...] abgelassen

Cheesy Zucchini Auflauf

10. Februar 2009

Zutaten: 4 Scheiben Toastbrot, in Würfel 1/2-Zoll 1/4 Tasse Butter 3 Tassen schneiden Zucchini in Würfel geschnitten (ca. 1 cm große Würfel) 1 große Zwiebel, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 TL Salz Cayennepfeffer 1 Ei, geschlagen 2 1/2 Tassen geschreddert Cheddar-Käse Kochen Vorgehensweise: 1. Ofen vorheizen auf 350 Grad Fahrenheit. 2. Platz [...]

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