Zutaten:
£ 2 Muscheln
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten
ein Daumen-Größe Ingwer, in Streifen geschnitten
1 Tasse Wasser
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Speiseöl
Kochvorgang:
1. Reinigen Sie die Muscheln.
2. Erhitzen Sie einen Wok, legte Speiseöl und Ingwer braten, bis sie leicht braun. Fügen Sie in Knoblauch, gebräunt und legen Sie die Zwiebel (glasig).
3. Toss in den Muscheln und sicher sein, gut zu mischen.
4. Setzen Sie Salz und Pfeffer würzen, so viel Höhe wie Sie wünschen.
5. Gießen Sie das Wasser und warten, bis es kocht dann rühren.
6. Wenn die Muscheln sich öffnen, ist es schon gekocht.
7. Setzen Sie in der Servierplatte. Viel Spaß!
