Hähnchen Salat Wrap

Zutaten:
1 Kopf Eisbergsalat
130 g Eiernudeln, chinesischen Stil (oder Chow Mein Nudeln)
2 EL Rapsöl
2 Hühnerbrüste, in kleine Streifen geschnitten
1 / 2 TL Knoblauch, fein gehackt
1 / 2 gelbe Zwiebel, fein gehackt
1 / 4 gelbe Paprika, fein gehackt
1 / 4 rote Paprika, fein gehackt
250 g in Scheiben geschnitten Wasserkastanien, slivered
2 Tassen Shiitake-Pilze, slivered, Streichholz
2 EL Sojasauce
1 / 2 TL brauner Zucker
5 EL Hoisinsauce
1 EL Chilisauce
2 Frühlingszwiebeln, slivered

Cooking Vorgehensweise:
1. Separate Salatblätter und gründlich waschen.
2. Hitze Rapsöl in einem Wok auf mittlerer Hitze, und nach einer Minute hinzu Nudeln und trennen Sie diese sorgfältig durch. Koch für 5 bis 10 Minuten, je nach Grad der Knusprigkeit gewünscht.
3. Prepare (hacken) Ihre Hähnchen und Gemüse, wie Sie warten.
4. Sobald die Nudeln fertig sind, entfernen und beiseite stellen.
5. Wenn gewünscht, pour 1 TL Öl in der gleichen Wok, bevor Sie den Knoblauch anbraten. Tun Sie dies für etwa 30 Sekunden. Knoblauch kann schnell zu brennen, so lassen Sie es nicht zu lange.
6. Add chicken, unter Rühren braten, bis sie nicht mehr rosa.
7. Zwiebel, Paprika, Kastanien und Pilze. Fry für etwa eine Minute.
8. Während des Wartens auf das Gemüse zu braten, zu kombinieren Sojasauce und Zucker. Mix mit einem Löffel bis sich der Zucker aufgelöst ist.
9. Fügen Sie die Sojasauce Mischung in die Pfanne geben. Fry für ca. 2 Minuten.
10. Fügen Sie die Hoisinsauce, Chilipaste und dann die Frühlingszwiebeln.
12. Servieren über die Nudeln, die beiseite wurden. Zur Montage, Löffel Hähnchen-Nudel-Mischung in Kopfsalat Tasse. Wrap und genießen.