Dieses ist ein authentisches Gericht aus Syrien / Libanon. Und ich möchte sagen, eine vollständige, gesundes Gericht, und am wichtigsten, es schmeckt auch gut! Zutaten: 12 Auberginen, 3-4 cm lang, aufgehalten 3/4 Tasse Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, körnig 3/4 £ Hackfleisch 1/2 Tasse Reis, Salz gespült 1/2 TL [. ..]
Zutaten: 1 Tasse getrocknete Kichererbsen oder 16 Unzen Dose Kichererbsen oder Kichererbsen. 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 3 EL frische Petersilie, gehackt 1 TL Koriander 1 TL Kreuzkümmel 2 EL Mehl Salz und Pfeffer Öl zum Braten Kochen schmecken Vorgehensweise: 1. Legen Sie getrocknete Kichererbsen in eine Schüssel geben, abdecken [...]
Zutaten: 2 £ cubed Hähnchenbrust 3 EL Zitronensaft 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1/4 TL Kreuzkümmel 1/2 TL Pfeffer 1/8 TL Cayennepfeffer * Optional Gemüse (bis auf die Spieße zusammen gesetzt werden mit dem Huhn ): mittelgroße Zwiebeln (halbieren) grüne und rote Paprika (Schnitt in Viertel) Pilze Küche [...]
