Ingredienser: 1 kilo afskallede muslinger 1 kop majsmel 1/4 tsk salt 1/2 tsk hvidløgspulver 1/4 tsk sort peber vegetabilsk olie til friturestegning Madlavning Procedure: 1. Debeard muslinger. Fjern eventuelle korn eller sand, der kan være indlejret i kødet. 2. I en dyb potte, varme stegeolie. 3. Kombiner majsstivelse, salt, peber og hvidløg [...]
Ingredienser: 1/2 kilo svinekød Kasim (runde) skåret i terninger 1/2 kilo svinelever, skåret i tern 1 hoved hvidløg, hakket 1/2 løg, hakket 1/2 kop soya sauce 1 kop eddike 2 kopper vand 4 spsk af raps olie 1 lille kan leveren sprede salt og friskkværnet peber Cooking Procedure: 1. I en skål, [...]
Ingredienser 1/2 kop hakket, lidt ristede valnødder 1/2 kop selleri, skåret i tynde skiver 1/2 kop kernefri druer 1 æble, uden kernehus og hakket 3 spsk mayonnaise 1 spsk frisk citronsaft Salt og peber Salat Madlavning Procedure: 1. I en mellemstor skål, piskeris sammen mayonnaise (eller yoghurt) og citronsaft. 2. [...]
