Ingredienser: 2 spsk olivenolie 100 gram bacon i tern 2 røde løg, i halve ringe 2 fed hvidløg, hakket 50 gram / 2 ounce soltørrede tomater i tynde skiver 500 gram porkloin salt & peber 1 spsk mel ½ kylling bouillon terning ½ kop sherry ½ kop (piskning) fløde 100 gram / 4 oz [...]
Ingredienser: 21 pund turkey 32 ounces kalkun bouillon Salt og peber For Abrikos Glaze 1 Cup abrikos bevarer 1 Cup abrikos nektar 2 spsk honning 2 spsk frisk gingerroot, skrællet og hakket For Kryddersmør 3/4 kop usaltet smør, blødgjort 3 spsk hakket frisk salvie 1 tsk stødt sort peber 1/2 tsk salt [...]
