Boghvede soba-nudler i krydret sovs

Ingredienser:
Boghvede nudler
1/2 kop julienne rødkål
1/2 kop julienne agurk
1/2 kop julienne gulerod
1/2 kop julienne løg
1/2 kop julienne pære
Perilla blade, tynde skiver
salat, tynde skiver
tørret tang (geem), skåret i tynde skiver
2 æg, kogte

sauce:
4 spsk 7-up eller sprite
2 til 3 spsk eddike
1 spsk honning pulver
1 spsk rød peber pasta
1 spsk rød peber pulver
1/2 spsk hakket hvidløg
1 spsk sesamfrø
3/4 spsk sesamolie

Madlavning Procedure:
1. Første, bland godt alle ingredienserne i saucen. Opbevares i køleskab.
2. I en gryde, kogt vand, og derefter tilføje dine boghvede nudler og kog det i henhold til instruktionerne, at normalt 5-10 minutter for det koge. Derefter skylles din nudler under koldt vand og afløb. Braklægning.
3. Bare bruge en mandolin til at skære alle dine grøntsager, pære, agurk, gulerødder, løg, Perilla blade, rødkål og salat.
4. I samling, skal du starte ved at få en temmelig stor tallerken og put nudler og tang på midten og grøntsagerne på siden, men det er stadig afhænger af, hvordan du ønsker det skal arrangeres.
5. Du kan også tilføje kogte æg eller stegt kylling nuggets, hvis du ønsker.
6. Sæt saucen blandingen på toppen, tilføje så meget som dine smagsløg kan håndtere.
7. Bland det hele grundigt, skal du sørge for saucen dækker hver grøntsager.
8. Serveres og god fornøjelse!