Suroviny: 1 balíček uzenin Na těsto: 1,5 dl vody nebo mléka 15 g droždí (kvas) 1 lžíce oleje 1/4 lžičky soli 3 dl pšeničná mouka Vaření Postup: 1. Rozpusťte droždí do teplé vody nebo mléka. Mix mezi sůl, olej a mouku. 2. Těsto zpracujeme hladce. Let it [...]
Složení: 1 (300 g) čerstvé okurky 200 g Kilta nebo Oltermanni sýr 200g zrnitý sýr 3 (300 g), okurka 4 (300 g), 4 jablka (250 g), rajčata 5dl (250g) macaronies omáčku: 3 plechovky zakysané smetany 1 1/2 lžíce citronová šťáva 1,5 lžíce hořčice 1 lžíce cukru 3/4 lžičky černý pepř bylinky, například petržel Vaření Postup: 1. Plátek šunky, sýr, na okurky a peyled jablka. [...]
Složení: oranžová vrstva 500 g mrkve vody sůl 1 plechovka (400 g), drcená rajčata 2 lžíce baziliky 1 lžička prášku Capsicum 3 vejce 1,5 dl smetany ke šlehání zelené barvy vrstvy 750 g brokolice vody sůl 150 g nasekané zmrazený špenát 1 cibule jarní se dovolené 3 dl strouhaný sýr 3 vejce 1,5 dl [...]
Složení: Jedna Pike (1 až 1-1/2 kg) 1-1/2 lžičky soli rozpuštěné máslo sušené strouhanka na nádivku: 1/2 šálku (1 dl) syrové rýže, 2 vejce natvrdo smetany sůl bílý pepř Postup vaření : 1. Měřítko a čištění ryb. Nechte hlavu. 2. Rub ryby, dovnitř a ven, se solí. Nechte ryby na [...]
Složení: 1 - 2 velké hlavy bílého zelí na nádivku: 400 - 500 g mletého hovězího masa (syrové) 200 ml smetany 2 žloutky 1 cibule 100 ml krátká rýže 1 lžička soli ¼ lžičky bílý pepř Na omáčku: rozpuštěného másla 400 ml smetana 140 g rajčatový protlak hovězí vývar (tmavé nebo [...]
Složení: 200 g Miniaturní croustades krémový sýr (např. "Philadelphia", mascarpone) 3 lžíce smetany Light 140 g za studena uzený losos 2 - 3 lžíce nasekané kopru (nebo podle chuti) špetka citronové šťávy řádu vaření: 1. Změkčit tvarohem, přidejte smetanu a porazit až lehké a načechrané. 2. Tence plátek lososa a přidat [...]
