Složení:
1 šálek sušených cizrna nebo 16 oz. plechovka cizrny nebo garbanzo bobů.
1 velká cibule
2 stroužky česneku, nasekané
3 lžíce čerstvé petržele, nasekané
1 lžička koriandru
1 lžička kmínu
2 lžíce mouky
Sůl a pepř na dochucení
Olej na smažení
Vaření Postup:
1. Místo sušené cizrnu v misce, která zahrnuje studenou vodou. Nechá se přes noc namočit. Vynechte tento krok, pokud používáte konzervované fazole.
2. Vypusťte cizrna, a místo v misce s čerstvou vodou a přiveďte k varu.
3. Nechte vařit 5 minut, pak nechte povařit na minimu asi hodinu. Scedíme a nechte vychladnout na 15 minut.
4. Kombinujte cizrnu, česnek, cibule, koriandr, kmín, sůl a pepř (dle chuti) ve středně velké míse. Přidejte mouku.
5. Mash cizrna, zajištění míchat přísady dohromady. Můžete také kombinovat ingredience v kuchyňském robotu. Chcete, aby výsledek byl tlustý pasta.
6. Tvoří směs do malých kuliček, o velikosti ping pong míčku. Mírně vyrovnat.
7. Fry ve 2 palcích oleje při 350 stupních dozlatova tj. asi 5-7 minut).
8. Podáváme horké s hummus / tahini, nebo jako hlavní kurzu: věci pita chléb s falafel, salát, rajčata, tahini, sůl a pepper.If dáváte přednost hamburger, místo toho tvoří zakulacený falafel, zkuste srovnat trochu jen jako placiček Burger , a uspořádat jako obyčejný hamburgery.
Sears karty
1 rokem
Díky t získat zejména jasné a přínosné publikovat. Jsem bezpochyby narušovatelem mnoha těchto zásad. Já normálně získat sama v rozporu při psaní weblogu publikovat, protože vidím osobně vytvoření více než si většina lidí zájem dozvědět se, ale cítím, že jsem opravdu potřeba udělat, práva téma hmoty tím, že zcela zakrývá to. Mám zkušenosti, že následné několika těchto postupů jsem nakonec klesá z velmi důležitých aspektů do diskuse. Myslím, že jsem se najít rovnováhu.