Procházení kategorie »italské"

Špagety alla puttanesca

12.7.2011

Ingredience: 500 g špaget 30 g těstovin konzervy z ančoviček, vyčerpaný a sekanou, olej vyhrazena 6 stroužků česneku, 800 g nakrájené konzervy sekaných rajčat 1 lžíce rajčatového protlaku 500 g čerstvých krevet, oloupaných 150 g vypeckovaných černých oliv, 35 g kapary polovinu, vyčerpaný ½ lžičky sušené drcené feferonky Salt a čerstvě mletý černý pepř [...]

Vegetariánské lasagne

06.3.2009

Ingredience: 1 / 2 z 16 oz Noodles Lasagne (approx.9 pásy) a sůl podle chuti česnek prášek 26 oz Špagety omáčky 3 lžičky olivového oleje, rozdělených svazek špenátu, sekaných malou plechovku žampiony, nakrájené na plátky 2 cukety, nakrájené zelené Chili podle chuti, najemno nakrájené 2 stroužky česneku, jemně nasekané italské koření drcené chilli [...]

Fettucine Alfredo

27.února 2009

Složení: 1 libra sušené fettucine 6 lžíce másla 1 šalotka, 1 hrnek mletého smetana 1 hrnek jemně nastrouhané Parmigiano Reggiano, sůl a pepř podle chuti čerstvé petrželky, pro postup vaření ozdobu: 1. Cook fettucine v hrnci s vroucí osolené vody, rychle se do al dente. Kanalizace, rezervace 1 / 4 šálku z těstovin vaření [...]

Cannelloni di Mare (Seafood Cannelloni)

26.února 2009

Ingredience: 1 / 2 libry (500 g) čerstvé těstoviny listů, nakrájíme na 5-palcové čtverce 1 1 / 3 libry (600 g) směsi ryb, včetně krevety, calamaretti, tresky, škeblí a losos, všechny kostí nebo bez skořápky, a nakrájený hůl celeru a stroužek česneku, nasekané bílé víno Pažitka 1 / 4 šálku čerstvě nastrouhaný sýr Parmigiano listy ratolest [...]

Marinara omáčkou

26.února 2009

Ingredience: 1 / 2 šálku olivového oleje, 2 malé cibule, nakrájené najemno 2 stroužky česneku, jemně nasekané 2 stonky celeru, jemně nasekané 2 mrkve, oloupané a jemně nasekané 1 / 2 lžičky soli, 1 / 2 lžičky mletého černého pepře 2 (32-unce ) konzervy drcených rajčat Vaření Postup: 1. Ve velkém kastrolu hrnci zahřejte olej na středně vysoký plamen. 2. [...]

Bucatini all'Amatriciana

25.února 2009

Ingredience: 1 libra bucatini nebo silné lanko špaget 1 / 4 libry (100 g) slaninou, nebo guanciale, nakrájený 1 / 4 libry (100 g) zralých rajčat, zbledl, oloupaná, bez semínek a nasekané 1 / 2 cibule, 1 mleté ​​pálivé papriky, nasazené a kousky 1 / 2 šálku olivového oleje, šálek čerstvě nastrouhaného Pecorino Romano nebo tolik, kolik chcete, sůl a pepř [...]

Spaghetti alla Carbonara

25.února 2009

Ingredience: 1 / 4 libry (100 g) guanciale (vyléčil prasečí lalok), pancetta nebo slaniny 1 / 2 šálku (25 g), strouhaný Pecorino Romano 4 žloutky a 2 bílky 1 / 4 šálku (60 ml) smetany olivový olej sůl a pepř podle chuti 400 g špaget Vaření Postup: 1. Set těstoviny vodu k varu. 2. Mezitím, kostky masa [...]

Špagety al pesto

25.února 2009

Složení: 45 listy bazalky (asi zabalené pohár) 1 / 4 šálku strouhaného věku pecorino (toskánská nebo Sardinii, protože Romano je příliš ostrý) 1 / 3 šálku strouhaný Parmazán (zvýšit až na 3 / 4 šálku Pokud nemůžete najít pecorino) 2 stroužky česneku 2 / 3 šálku olivového oleje, 1 / 2 šálku piniových oříšků 1 / 3 hrnku vlašských ořechů masa (na přání) 500g [...]

Krémová Seafood Fettucine

11.2.2009

Ingredience: 1 lžíce másla, trochu olivového oleje, 1 šálek nasekané zelené cibule, 4 stroužky česneku, mleté ​​1 libra střední krevet, oloupaných 1 libra mořské mušle 2 šálky napůl a polovina 1 / 2 lžičky soli, 1 / 4 lžičky černého pepře 1 / 2 lb. paušální krabí maso, shell kusů odstraněny 3 / 4 šálku (3 oz) nastrouhaného čerstvého parmazánu, dělená 8 šálků [...]

Pizza Rustica

11.2.2009

Ingredience: 2 (6 palců) připravené pizza kůra 1 lilek, oloupané a nakrájené na velmi tenké plátky 7 stroužků česneku 1 lžíce extra panenského olivového oleje, 10 tenkých plátků šunky prosciutto 2 (16 unce) balení čerstvý sýr mozzarella, každé nakrájené na plátky 16 3 polévkové lžíce omáčky pesto (recept takto) omáčkou pesto Ingredience: 3 stroužky česneku [...]

© 2012 Foohta.