Suroviny: 1/4 hrnku jedlé oleje 1 1/2 šálky Bagoong alamang 2 TB nasekaný česnek 6 šálků kokosového mléka 1/2 šálku nakrájenou cibuli 3 šálky horké Čerstvé papriky (podlouhlá odrůda) nakrájené šikmo na plátky 1/4 šálku nasekané čerstvé zázvor (volitelně) 2 lžíce Dilao (čerstvé kurkuma) 1 kg vařené vepřové maso nakrájené na proužky 1/2 "1/4 [...]
Složení 25 kusů sušeného kořene taro (Dahon ng Gabi) ½ kila vepřového masa, nakrájíme na malé kostičky 4 šálky kokosového mléka 2 hrnky vody 1 velká hlava česneku, mletého 2 malé cibule, 1 lžíce mleté zázvor, strouhaný ½ šálku malé sušené krevety, napuštěný 6 kusů z ptačí perspektivy chilli (siling labuyo), mletého ½ šálku alamang odst. krevety pasta) [...]
