Složení:
2 modravá ryby, z nichž každé váží 350 g (nebo 4 malé ryby z 175 g na kus)
5 tbsps z čerstvé petrželky, nasekané
75g šalotky, nakrájené
1/2 šálku másla
2/3 šálku suchého bílého vína
125 g čerstvých hub (malé velikosti)
1 bobkový list
sůl a čerstvě mletý pepř
Vaření Postup:
1. Opláchněte a čištění křída.
2. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
3. Jemně kostky na petržel a šalotku oloupané.
4. Smíchejte 2/3 objemu petrželkou a šalotky s polovinou másla, osolíme, opepříme a udělat pyré. Pak se nacpat rybu směsí.
5. Máslo z trouby-bezpečný pokrm, umístěte křída na vrchol, přidáme sůl, pepř a trochu másla.
6. Osmahneme houby ve zbývajícím másle 2-3 minuty, poté přidejte do modravé s vínem a bobkovým listem.
7. Pečeme v předehřáté troubě na ryby do 180 stupňů Celsia po dobu 15 minut podlévání po celou dobu. Ihned podávejte.
Sofia Ahr
Před 2 lety
Wow! Jaké webové stránky. Máte skutečný talent pro vytváření blog čitelný a snadno na očích. Nemůžu se dočkat, až vyzkoušet některé z receptů, které máte zde (po výletě na trh dostat složky). Vaření je jedním z mých nejoblíbenějších věcí. Mám rád improvizaci v kuchyni. Nemám čas číst vše, co na tomto místě hned teď, jsem našel vaše stránky, když jsem hledala něco jiného na Bing, ale já jsem záložek domovské stránky a navštíví opět brzy vidět nejnovější příspěvky. Klikněte zde Pokud se chcete podívat na mé stránky . Pokračujte ve skvělé práci, vaření a šťastný!
o Aprendiz
Před 2 lety
Velké informace! Hledal jsem něco podobného na chvíli teď. Díky! Roberto Justus