Ingredients: capa de color taronja 500 g de pastanagues Aigua Sal 1 llauna (400 g) tomàquets triturats 2 culleradetes de la Basílica de 1 culleradeta de pols de pebrot 3 ous 1,5 dl d'espinacs Crema per batre de color verd capa de 750 g d'aigua salada 150 g de bròquil congelat picat 1 ceba de primavera amb la llicència 3 dl de formatge ratllat 3 ous 1,5 dl [...]
Ingredients: 2 cullerades d'oli d'oliva 100 grams de cansalada, tallat en glaçons 2 cebes vermelles, en els anells de la meitat 2 grans d'all, picat 50 g / 2 oz tomàquet deshidratat a rodanxes fines 500 grams porkloin sal i pebre 1 cullerada de farina ½ glaçó de brou de pollastre ½ tassa de xerès ½ tassa (assots) de crema de 100 grams / 4 oz [...]
Ingredients: 6 pits de pollastre, sense os 1/2 culleradeta de suc de llimona 5 cullerades de mantega Sal i pebre blanc al gust 1/3 tassa de brou de carn blanca o de valors de 1 tassa de crema de llet 1/4 tassa Port 2 cullerades de julivert, fresc procediment de cocció: 1 . Preescalfeu el forn a 400 graus. 2. Fregui els pits de pollastre amb suc de llimona i [...]
