Ingredients: 1 carpa (. Al voltant de 2 - 2,5 kg) 80 ml d'oli d'oliva 1 manat de julivert, finament picats 1 tassa de te de l'ametlla, triturat 1/2 tassa de panses de te, sal 4 cebes finament picades i el pebre Negre Procediment de cocció: 1. Esbudellar la carpa, a continuació, eliminar les escates. Sabor dels peixos des de dins i per fora amb sal i [...]
