Ingredients: 2 cebes tendres, picades ¼ de lliura de formatge de soja de 1 ¼ tasses de dashi (brou de peix japonès) o 1 cub de brou de pollastre dissolt en 1 tassa d'aigua bullint 2 cullerades de procediment de cocció vermella de miso: 1. Rentar els porros i tallar les parts verdes a 1 ½ polzades de llarg. 2. Tall el tofu en cubs petits i poseu la ceba de verdeo i el tofu [...]
Ingredients: 21 unces de gall dindi 32 lliures de gall dindi sal brou i el pebre al gust Per Apricot Glaze 1 tassa d'albercoc conserva 1 tassa de nèctar de albercoc 2 cullerades de mel 2 cullerades de gingebre fresc, pelat i picat Per mantega d'herbes 3/4 tassa de mantega sense sal 3 cdas de sàlvia fresca 1 culleradeta de pebre negre 1/2 culleradeta de sal [...]
