Ingredients: 1 lliura de gambetes, el cap en 1/2 tassa de whisky 1 cullerada de sal 1 culleradeta de pebre 1 tassa de farina d'oli de vegetal finalitat procediment de cocció: 1. Retall tentacles de gambetes amb unes tisores. Rentar i escórrer. 2. En un bol, combini les gambetes, el whisky, sal i pebre. Marinar les gambetes al voltant del 30-45 minutes.Drain. 3. En un bol, barregi [...]
Ingredients Massa: 1 1/2 tasses d'aigua tèbia 2 cullerades de sucre 1 culleradeta de llevat sec 4 1/2 tasses de farina 1 cullerada de pols de coure 1/2 tassa de sucre 3 cullerades de carn de porc Procediment llard de porc per a la massa: 1. Col · loqueu el sucre i el llevat en l'aigua tèbia. 2. Deixeu reposar durant 10 minuts. 3. Barregi la farina, pols de coure, remaning [...]
Ingredients: 1 kg bulalo (amb os de mango de carn) 2 litres d'aigua 1 cullerada de condiment líquid de 3 peces calamansi 1/4 salsa d'ostres vegetals ingredients salsa d'oli: 2 cullerades de mantega fosa 2 cullerades de farina 1/4 tassa de brou de carn 1 tassa d'evaporació llet 1 cub de brou de carn, es va diluir en una petita AMT. del procediment d'aigua Salsa: 1. [...]
Ingredients: 1 lliura de penne rigate o de blat sencer lliura de penne 1/4 de cansalada, de 3 a 4 llesques de cansalada tallada gruix, com 1 1/2 cullerada d'oli extra verge d'oliva 2 tiges d'api del cor amb les tapes de fulla verda, picat 1 pastanaga, pelada i ratllat 1 ceba, pelada i picada 3 grans d'all gran, finament picat 2 branquetes de romaní fresc, [...]
