Musclos fregits

5 març 2009 @ 3 comentaris

deep-fried-mussels

Ingredients:
1 quilo de musclos sense closca
1 tassa de fècula de blat de moro
1/4 culleradeta de sal
1/2 culleradeta de pols d'all
1/4 culleradeta de pebre negre
Oli vegetal per fregir

Cuina de procediment:
1. Debeard musclos. Retirar els grans de sorra o que poden ser incorporats en la carn.
2. En una olla profunda l'oli, fregir la calor.
3. Combini la farina de blat de moro, sal, pebre i all en pols. Musclos dragatge amb la barreja d'un lot a la vegada.
4. Fregir en tandes fins que estiguin daurades i cruixents. Escórrer l'excés d'oli sobre paper de cuina. Servir amb salsa de vinagre picant (la manera següent).

* Per immersió en vinagre picant, es barreja el vinagre 3tbsp, 1 Xarxa Hot Chili (Siling labuyo), picat, 1 grans d'all, picat i sal i pebre al gust. Deixeu reposar per uns minuts per permetre que els sabors es barregin.


Part

3 comentaris → "fregits Musclos"


  1. KattyBlackyard

    Fa 2 anys

    Gran post! Vaig a subscriure ara wth meu programari lector de feeds!


  2. Blake Peden

    Fa 1 any

    Hola - He de dir que estic impressionat amb el seu lloc. No vaig tenir problemes per navegar a través de totes les fitxes i la informació era molt fàcil accés. Vaig trobar el que volia en cap moment a tots. Bastant impressionant. Li agrairia si vostè afegeix als fòrums o alguna cosa així, seria una manera perfecta per als seus clients per interactuar. Bona feina


  3. Ike Svobodny

    Fa 1 any

    Aquesta és una tecnologia que m'encantaria ser capaç d'utilitzar per mi mateix. És, definitivament, un tall per sobre de la resta i no puc esperar fins que el professional de la que té. La seva visió era el que necessitava. Gràcies


Deixa un comentari

Protecció anti-spam per WP Captcha-Free

© 2012 Foohta.