Ingredients: 1/4 tassa d'oli de cuina 1 1/2 tasses de bagoong alamang 2 grans d'all picat tb 6 tasses de llet de coco 1/2 tassa de ceba picada 3 tasses de dolç calent pebrots verds (varietat allargada) a rodanxes en diagonal a tires primes 1/4 tassa fresc picat de gingebre (opcional) 2 cullerades de Dilao (cúrcuma fresca) 1 kg de carn de porc cuit tallat en 1/2 "tires d'1/4 [...]
Ingredients 25 peces seques les arrels de taro (Dahon ng gabinets) ½ quilo de carn de porc, tallada en cubs petits 4 tasses de llet de coco 2 tasses d'aigua 1 cap gran d'all, picats 2 cebes petites, picat 1 cullerada de gingebre, ratllat ½ tassa de gambetes petits secs, remullats 6 peces de Xile ull d'ocell (Siling labuyo), picada ½ tassa de pasta de gambetes alamang () [...]
