Ingredients: 3 molls, descalcificació 450g/1lb filet de rap 1 x 900g/2lb sota el mar, descalcificació 12 gambetes grans crus de tigre 5 [...]
Ingredients: fideus de blat negre 1/2 tassa de col vermella en juliana 1/2 tassa de cogombre en juliana 1/2 tassa de pastanaga en juliana 1/2 tassa [...]
Ingredients: 1 cullerada d'oli vegetal 1 culleradeta de llavors de comí 2 culleradetes de gingebre ratllat 2 culleradetes de ratlladura d'all 4 chiles verds [...]
Aquest és un plat autèntic de Síria / Líban. I jo podria dir, un plat complet, sa, i més important, sap bé [...]
Ingredients: 1/2 quilo de gambeta 10 peces kamias o ceba bilimbi fruita 1, a rodanxes a quarts 1 tomàquet, tallat en qurters 1/2 [...]
Ingredients: 1 carpa (. Al voltant de 2 - 2,5 kg) 80 ml d'oli d'oliva 1 manat de julivert, finament picats 1 tassa de te de l'ametlla, el te picat 1/2 [...]
Ingredients: 1/3 tassa de flor de lliri 1/2 tassa d'arbre de les orelles 2 cullerades d'oli de cacauet, o més depèn del seu gust 1/2 tassa de carn de porc, [...]
Ingredients: 2 cebes tendres, picades ¼ de lliura de formatge de soja de 1 ¼ tasses de Dashi (brou de peix japonès) o 1 cub de brou de pollastre, dissolt en un [...]
