Съставки: 1 кг смесени морски дарове (скариди, риби, миди, калмари), всякакви морски дарове промени ще направи 1/2 чаена чаша зехтин 2-3 глави лук, 2-3 домата, обелени и нарязани винен оцет 1 дафинов лист розмарин (по желание) 2 чаши червено вино 1 ч. л. черен пипер Процедура сол за готвене: 1. Задушете лука в зехтин, докато омекне. Добавете доматите. Поставете Seafoods [...]
Продукти: 1 кг scampi, измити 1/2 чаена чаша зехтин 3 скилидки чесън, мляно 2 супени лъжици доматено пюре 1/2 чаша червено вино, 1 супена лъжица коняк, 1 супена лъжица магданоз, нарязани галета 1 ч. л. черен пипер сол Готварство Процедура: 1. Топлината зехтина в голям тиган. Малко задушете чесъна, добавете доматеното пюре. 2. Добави scampi и готвач [...]
Съставки: 1 кг калмари 2-3 глави лук 200 мл червено вино 1 ч.л. доматено пюре 1 пресен домат, обелени и нарязани на малки парчета тиквички, нарязани на кубчета 100 мл масло, сол и пипер Готварство Процедура: 1. Почистете калмари. Нарежете пипалата. Напълнете тялото на калмари с пипалата сте изрязали и с тиквички. 2. В тенджера, [...]
Съставки: 1 чаша бяло или ябълкова оцет 1 чаша вода 2 с.л. белени и смачкан чесън 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка черен пипер 3 фунта пиле (големи парчета или хакнат малък) 2 ½ паунда свинско челно нарязани на 1 ½ инчов кубчета 2 супени лъжици [. ..]
