Съставки: 1/2 от 16oz Юфка на Лазаня (approx.9 ивици) Сол и чесън на прах на вкус 26 унция Спагети сос 3 ч.л. зехтин, разделени сноп от спанак, малки нарязани на бутона гъби, нарязани 2 тиквички, нарязани Зелена Чили на вкус, ситно нарязан 2 скилидки чесън, ситно нарязан италиански Подправка Смляни Red Chili [...]
Състав £ 1 е изсушен fettucine 6 супени лъжици масло, 1 лук, мляно 1 чаша тежки сметана 1 чаша ситно настъргани Parmigiano-Reggiano сол и черен пипер на вкус пресен магданоз, за гарнитура Готварство Процедура: 1. Гответе на fettucine в саксия на бързо вряща подсолена вода, докато Ал денте. Канализация, резервиране на 1/4 чаша на паста за готвене [...]
Съставки: 1/2 паунда (500 гр), листа от прясна паста, нарязани на 5-инчов площади 1 1/3 паунда (600 гр) смесени риба, включително и скариди, calamaretti, треска, миди и сьомга, на цялото обезкостено или без черупки, и кубчета пръчка на целина и скилидка чесън, нарязан бял лук вино 1/4 чаша прясно настърган Parmigiano В листата на клонче [...]
Съставки: 1/2 чаена чаша зехтин 2 малки глави лук, ситно нарязан 2 скилидки чесън, ситно нарязан 2 стъбла целина, ситно нарязан 2 моркова, обелени и ситно нарязан 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л. смлян черен пипер 2 (32 унция ) консерви смачкани домати за готвене процедура: 1. В голям съд за готвене, Загрейте олиото в продължение на средно силен огън. 2. [...]
Състав: £ 1 bucatini или дебел многожилен спагети 1/4 паунда (100 гр) панчета или guanciale, нарязани на кубчета 1/4 паунд (100 грама) узрели домати, бланширани, обелени, семена и нарязан 1/2 глава лук, мляно 1 люта чушка, семена и настърган 1/2 чаша зехтин чаша прясно настърган Pecorino Romano или толкова, колкото искате сол и пипер [...]
Съставки: 1/4 паунда (100 грама) guanciale (излекувани долната част на лицето свинското), панчета или бекон 1/2 чаша (25 г) настъргани Pecorino Romano 4 яйчни жълтъци и 2 белтъка 1/4 чаша (60 мл) тежки сметана Маслиново масло сол и черен пипер на вкус 400 грама спагети Процедура за готвене: 1. Определят водите на тестени изделия, за да заври. 2. Междувременно, зарчета месо [...]
Съставки: 45 босилек листа (около една опаковани чаша) 1/4 чаша настърган възраст Pecorino (тоскански или сардински, защото Романо е твърде остър) 1/3 чаша настърган Parmigiano (увеличи тази за 3/4 чаша, ако вие не може да намерите на Pecorino) 2 скилидки чесън, 2/3 чаша зехтин 1/2 чаша кедрови ядки 1/3 чаша орех меса (по избор) 500 грама [...]
Съставки: 1 супена лъжица масло, малко зехтин, 1 чаша нарязан зелен лук, 4 скилидки чесън, мляно 1 либра средни скариди, обелени £ 1 морето миди 2 чаши половинчат 1/2 ч.л. сол 1/4 ч.л. черен пипер 1/2 lb. бучка crabmeat, черупки парчета отстранени 3/4 чаша (3 унции) настърган пресен пармезан, разделени 8 чаши [...]
Съставки: 2 (6 инча) подготвени пица кора 1 патладжан, обелени и нарязани на много тънки резени 7 скилидки чесън, 1 супена лъжица студено пресован зехтин 10 тънки резена прошуто шунка 2 (16 унция) пакети прясно сирене моцарела, всяка разфасовка в 16 резена 3 с.л. песто сос (рецептата по-долу) Песто сос Съставки: 3 скилидки чесън [...]
Състав: £ 1 пене rigate или пълнозърнест пене 1/4 паунда панчета, 3 до 4 филийки с дебелина скроена като бекон 1 1/2 супена лъжица екстра маслиново масло 2 ребра целина от сърце с листни върхове, нарязан 1 морков, обелени и настърган 1 глава лук, обелени и нарязани на кубчета 3 големи скилидки чесън, ситно нарязан 2 стръка пресен розмарин, [...]
