Прагляд катэгорыі »японскі«

Суп мисо

25 лютага 2009 г

Інгрэдыенты: 2 зялёны лук, нарэзаны ¼ фунта тофу 1 ¼ шклянкі даси (японскі рыбных запасаў) або 1 курыны булён кубік, раствораны ў 1 шклянцы кіпеню 2 сталовыя лыжкі чырвонага Працэдура Кулінарыя мисо: 1. Вымыць і нарэзаць зялёны лук зялёны частак у 1 ½-цалевай даўжыні. 2. Нарэжце тофу кубікамі і пакладзеце лук і тофу [...]

Ялавічына Сукияки

25 лютага 2009 г

Інгрэдыенты: ½ шклянкі соевага соусу 02/04 сталовыя лыжкі мёду (у залежнасці ад вашага густу), ½ шклянкі даси або ялавічнага булёну 2 сталовыя лыжкі расліннага алею, 1 фунт ялавічная выразка, нарэзаная тонкімі палоскамі 10 цыбулю, нарэзаць 2-цалёвы штук (як і зялёны, белыя часткі) 4 сцябла салеры, нарэзаныя на кут, у ½-цалевыя частцы 12 Грыбныя капялюшыкі, [...]

Ялавічына Шабу Шабу

25 лютага 2009 г

Склад: 3 цалі сушаныя комба (ламінарыя) 1 фунт hakusai (кітайская капуста), расколаты 1/4 фунта пяшчоты, па дыяганалі і тонка нарэзаны 1 блок баваўнянай тофу, нарэзаць маленечкія часткі 1/4 фунта морквы, нарэзаць тонкія круглыя ​​лустачкі грыбоў шыітаке 8 1/2 фунта Enoki грыбоў 1/2 фунта shimeji грыбоў 1/2 фунта Сиратаки 1 1/2 фунта ялавічнай выразкі, вельмі [...]

Yakisoba (смажаная локшына)

25 лютага 2009 г

Інгрэдыенты: 3 сярэднія грыбы шыітаке 8 унцый свежага плячэй або 6 унцый сушаць локшыну 3 сталовыя лыжкі расліннага алею 1 малых і сярэдніх памераў цыбуліна, парэзаная 2 чайнай лыжкі gingerroot, сечаны 2 кубкі зялёнага лісця капусты, буйна нарэзаны 1 сталовая лыжка мирин (салодкае рысавае віно ) 3 гарбатныя лыжкі соевага соўсу молаты чорны перац і соль па гусце Рыхтуем Парадак дзеянняў: 1. [...]

TAKOYAKI (Васьміног шары)

24 лютага 2009 года

Склад: 1 2/3 шклянкі мукі, 2 1/2 шклянкі даси суп 2 яйкі, 1/2 фунта адварной васьміног, разрэзаць на маленечкія часткі 1/4 кубкі нарэзанага зялёнага лука 1/4 кубкі сушаць сакура EBI (чырвоная крэветка) 1 / 4 кубкі нарэзанага марынаванага чырвонага імбіра для Начынка: смажаная скумбрыя шматкі aonori (зялёны сушаныя багавінне) Вустэршір падліўкай або падліўкай маянэз TAKOYAKI Кулінарыя працэдуры: [...]

Кацу Доне (свіная катлета Donburi)

20 Лютага 2009

Інгрэдыенты: 4 шт тонкацу або паніраванні, абсмаленыя у фрыцюры свініна, нарэзаная каля 1 цалі шырокі 1 цыбуліна разразаецца на кавалачкі 200 мл булён даси 3 сталовыя лыжкі соевага соўсу 2 сталовыя лыжкі мирин 1 арт мёду 2 яйкі пару японскіх Працэдура падрыхтоўкі рысу: 1. Пакладзеце акцыі даси суп у рондаль разам з лукам кавалачкі. 2. Дадаць у мирин, соевы [...]

Kenchin стылі Агароднінны суп

9 лютага 2009 г.

Склад: 5 1/2 унцыі (150 г) корань лапуха 4 сушаных грыбоў шыітаке, 2 1/2 шклянкі (600 мл) вады 1 блок конняку, каля 10 1/2 унцыі (300 г), нарэзаць маленечкія частцы 3 сталовыя лыжкі кунжутное масла 10 1/2 унцыі (300 г) рэдзька дайкон, ачысціць і разрэзаць на часткі памеру ўкусу 7 унцый (200 г) моркву, вычышчаны і парэзаны ў частцы памеру ўкусу 3 [...]

Ochazuke з тунцом шматкі

9 лютага 2009 г.

Інгрэдыенты: Тунец 1 1/2 шклянкі гарачай вады 1 1/2 чайнай лыжкі зялёнай гарбаты, 1 кубак цёплага прыгатаваны рыс 1 арт грэнкамі або хрумсткія збожжавыя Захавалася багавіння нарэзаць палоскамі японскі хрэн (васабі), дадаткова соль па гусце Рыхтуем Парадак дзеянняў: 1. Сезон тунца з соллю і пакінуць на 10 хвілін. Смажыць або на грылі 5-6 хвілін, пакуль [...]

Темпура

9 лютага 2009 г.

Інгрэдыенты: цеста Темпура Темпура сумесь падліўка крэветкі: сыравіну і вялікі Любыя морапрадукты зробіць для гародніны я аддаю перавагу гарбуз, моркву, салодкі бульбу, баклажаны, грыбы, брокалі, але вы можаце выкарыстоўваць любыя гародніна, пакуль яно ядома Працэдура падрыхтоўкі: 1. Выдаліце ​​галавы і карпусы з крэветкамі. 2. Зрабіце маленькія надрэзы на [...]

Якитори

9 лютага 2009 г.

Інгрэдыенты: курыныя сцягна, обвалки, скуры выдаленыя японскі лук / лук / зялёны лук 4 ст.л. соевага соўсу змяшаць трохі сакэ (рысавае віно), вада і мёд або кляновы сіроп 3 сталовыя лыжкі цукру малога драўлянага дзіды Кулінарыя Парадак дзеянняў: 1. Змяшайце 4 сталовыя лыжкі соевага соўсу, 3 сталовыя лыжкі цукру і дзеля сумесь, а затым нагрэць яго [...]

© 2012 Foohta.