Ялавічына Mango

Інгрэдыенты:
1 фунт біфштэкс
1 сталовая лыжка соевага соўсу святло
2 гарбатныя лыжкі рысавага віна
2 гарбатныя лыжкі кукурузнага крухмалу
1 свежы манга
1 1/2 сталовыя лыжкі арахісавага алею
2 гарбатныя лыжкі цёмнага соевага соусу
1 гарбатная лыжка соевага соўсу святло
1 гарбатная лыжка рысавага віна

Падрыхтоўка працэдуры:
1. Нарэжце ялавічыну на тоўстыя 1/4 х 2 на кавалачкі і пакласці іх у міску.
2. Дадайце лёгкі падліўка соі, рысавае віно і крухмал і добра змяшаць.
3. Ачысціць і нарэзаць манга ў тоўстыя лустачкі.
4. Нагрэць вок або вялікай патэльні, пакуль не вельмі горача, а затым заліць у алей.
5. Дадайце ялавічыну і гарачае на працягу 2 хвілін да карычневага колеру.
6. Дадаць соевы соўс і 1 гарбатная лыжка рысавага віна і спякотнае руху на працягу 30 секунд.
7. Дадаць манга, кіпяціць на павольным агні на працягу некалькіх хвілін.
8. Дайце сумесі апошняга павароту і падаваць з рысам.