4 شرائح الخضروات الفخذين زيت القرفة الدجاج للقلي الهيل 2 عصا القرون قيمتها من البذور 1 بصلة كبيرة، رقيقة 1 كوب جوز الارض 2 الرمان ضخمة (عصير استخراج) أو 3 أكواب عصير الرمان 2 ملعقة عسل 1 ملعقة طعام من عصير الليمون 1/2: المكونات ملعقة طعام من شراب الرمان / تركز الكثير من كمون (حسب الذوق) قليل من [...]
المكونات: 300g زبدة 25G الأرز البسمتي 1 بصلة كبيرة، مقطعة ناعما 1 ورق الغار 3 حبات الهال صغيرة قرفة العصا الكركم 1 ملعقة صغيرة من مسحوق 4 صدور الدجاج بدون جلد، مقطعة إلى قطع كبيرة 4 ملعقة كبيرة معجون الكاري الزبيب 100G مرقة الدجاج 850ml الداخلي الطبخ: 1. ينقع الأرز في الماء الدافئ، ثم تغسل في [...]
المكونات: 1 كوب حمص المجفف أو 16 أوقية. علبة من الفول أو الحمص الحمص. 1 بصلة كبيرة، مفرومة 2 فصوص من الثوم، المفروم 3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج، المفروم 1 ملعقة شاي كزبرة ملعقة شاي كمون 1 2 ملعقة كبيرة دقيق ملح والفلفل حسب الذوق النفط لإجراء طبخ القلي: 1. وضع الحمص المجفف في وعاء، وتغطي [...]
المقادير: 2 £ مكعبة صدور الدجاج 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 2 فصوص من الثوم، المفروم كمون 1/4 ملعقة شاي 1/2 ملعقة فلفل 1/8 ملعقة شاي حريف * الخضار الاختياري (لتوضع على أسياخ جنبا الى جنب مع الدجاج ): متوسطة الحجم بصل (مقطعة إلى نصفين) الأخضر والفلفل الأحمر (مقطعة إلى ربع) الفطر الطبخ [...]
مفروم أفخاذ الدجاج 6 2 فصوص من الثوم، 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل، مفرم 4 ¼ فلوريدا أوقية عادي زبادي 2 ملعقة من الكزبرة المطحونة 1 ملعقة صغيرة كمون 1 فلفل حريف ½ ملعقة صغيرة غارام ماسالا 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري 1 ملعقة صغيرة كركم عصير 1/2 (أ): المكونات ليمون ملح حسب الذوق 1 الأغصان قليل من [...]
