حساء بلح البحر

المقادير:
£ 2 بلح البحر
3 فصوص من الثوم، المفروم
1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح
والزنجبيل بحجم الإبهام، مقطعة إلى شرائح إلى شرائح
1 كوب ماء
الملح والفلفل حسب الذوق
زيت الطبخ

الطبخ الإجراء:
1. تنظيف بلح البحر.
2. تسخين المقلاة، وطرح بعض الزيت والزنجبيل مقلي حتى البني قليلا. إضافة في الثوم، احمر ووضع البصل (حتى شفاف).
3. إرم في بلح البحر والتأكد من تخلط جيدا.
4. وضع الملح والفلفل، وقدر المبلغ كما تريدها.
5. صب الماء وانتظر حتى يغلي ثم يحرك.
6. عندما بلح البحر فتح، وانه مطبوخ بالفعل.
7. وضعت في طبق التقديم. التمتع به!