بلح البحر شوربة

المقادير:
2 £ بلح البحر
3 فصوص من الثوم، المفروم
1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح
1 الزنجبيل الإبهام الحجم، مقطعة إلى شرائح
1 كوب ماء
الملح والفلفل حسب الذوق
زيت الطهي

الطبخ الداخلي:
1. تنظيف بلح البحر.
2. تسخن مقلاة، وضعت بعض الزيت والزنجبيل مقلي حتى البني قليلا. إضافة في الثوم، واحمر ووضع البصل (حتى شفافة).
3. إرم في بلح البحر ومما لا شك فيه أن تخلط جيدا.
4. وضع الملح والفلفل، مبلغ بقدر ما كنت ترغب في ذلك.
5. صب الماء والانتظار حتى يغلي ثم إثارة.
6. عندما فتح بلح البحر، وانه ينضج بالفعل.
7. وضعت في طبق التقديم. يتمتع!