Ensalada دي Nopales

7 فبراير 2009 @ مشرف → 2 تعليقات

ensalada-de-nopales

المقادير:
nopales قطع 4 أكواب إلى شرائح (أو يمكن أن يكون مكعبات)
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
الملح حسب الرغبة
المفروم 3 حبات، مكعبات، أو البصل الأخضر،
1-3 شيلي سيرانو، المفروم
¼ كوب من الكزبرة، المفرومة
1-2 الليمون الطازج، لتذوق

الطبخ الداخلي:
1. تنظيف المجاذيف صبار بواسطة تقليم حواف وتجريف قبالة العمود الفقري. مقطعة إلى شرائح أو النرد.
2. إرم الصبار مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت، مع رش الملح.
3. وضع الصبار على ورقة الخبز والى فرن 350 درجة حتى ينضج، حوالي 15-20 دقيقة. أو يمكنك يقلى الصبار في مقلاة حتى ينضج.
4. تخلط كل المكونات المتبقية في وعاء، واضاف ان الصبار وملعقة المتبقية من زيت الزيتون.
5. محنك أنها تعتمد على ذوقك.