تصفح التصنيفات »اليابانية«

حساء ميسو

25 فبراير 2009

المكونات: 2 البصل الأخضر، المفروم ¼ التوفو جنيه ¼ 1 كوب داشي (الياباني المخزون السمكي) أو 1 مكعب مرقة الدجاج، ويذوب في الماء المغلي 1 كوب 2 ملعقة كبيرة حمراء إجراء الطبخ ميسو: 1. يغسل البصل الأخضر وقطع الأجزاء الخضراء إلى أطوال ونصف بوصة 1. 2. قطع التوفو الى مكعبات صغيرة ووضع البصل الأخضر والتوفو [...]

لحوم البقر Sukiyaki

25 فبراير 2009

المكونات: نصف كوب صلصة الصويا 2-4 ملعقة كبيرة من العسل (يعتمد على ذوقك) نصف كوب داشي أو اللحم البقري حساء الخضار 2 ملعقة زيت 1 £ لحم البقر، مقطعة إلى شرائح رقيقة 10 البصل الأخضر، مقطعة إلى 2 بوصة قطعة (على حد سواء، والأخضر و أبيض أجزاء) 4 سيقان الكرفس، وشرائح في زاوية، في نصف بوصة قطعة قبعات الفطر 12، [...]

لحوم البقر شابو شابو

25 فبراير 2009

المكونات: المفروم 3 بوصات المجففة كومبو (عشب البحر) 1 hakusai باوند (ملفوف صيني)، 1/4 £ نيجي، قطريا وشرائح رقيقة 1 كتلة القطن التوفو، مقطعة إلى قطع صغيرة 1/4 الجزرة رطل، ويقتطع شرائح رقيقة جولة الفطر شيتاكي 8 1/2 £ الفطر enoki 1/2 lb الفطر shimeji 1/2 lb shirataki الخاصرة رطل 1 1/2 لحوم البقر، جدا [...]

Yakisoba (معكرونة مقلية)

25 فبراير 2009

المكونات: 3 الفطر شيتاكي متوسطة الحجم جفت 8 أونصات رامين الطازجة أو 6 أوقية الشعرية 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي 1 الصغيرة والمتوسطة الحجم والبصل، المفروم 2 ملعقة شاي gingerroot، مفروم 2 كوب أوراق الملفوف الخضراء، مفرومة خشنا 1 ملعقة كبيرة mirin (الحلو نبيذ الارز ) 3 ملعقة شاي صلصة الصويا من الفلفل الأسود المطحون والملح، لتذوق الطبخ الداخلي: 1. [...]

Takoyaki (الاخطبوط كرات)

24 فبراير 2009

المكونات: 1 2/3 كوب طحين 2 1/2 كوب حساء داشي 2 بيضة مسلوقة الأخطبوط 1/2 lb.، مقطعة إلى قطع صغيرة مفرومة 1/4 كوب بصل أخضر 1/4 كوب جفت ساكورا بنك الإمارات الدولي (الأحمر الجمبري) 1 / 4 كوب المفروم أحمر مخلل الزنجبيل ليضاف: المقلية بونيتو ​​رقائق aonori (الأعشاب البحرية المجففة الخضراء) رسيستيرشاير صلصة أو takoyaki طهي صلصة مايونيز الداخلي: [...]

كاتسو دون (لحم الخنزير لحمة الضلع Donburi)

20 فبراير 2009

المقادير: 4 قطع tonkatsu أو مخبوز العميقة لحم الخنزير المقلي وشرائح البصل حوالي 1 1 بوصة على نطاق مقطعة إلى شرائح 200ml في سهم حساء داشي 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة من العسل ملعقة كبيرة mirin 1 2 بيض البخار اليابانية إجراء طبخ الأرز: 1. وضع داشي سهم حساء في مقلاة مع شرائح البصل. 2. إضافة في mirin، وفول الصويا [...]

Kenchin على غرار الخضار شوربة

9 فبراير 2009

المقادير: 5 1/2 أوقية (150g) جذر الأرقطيون 4 الفطر شيتاكي المجففة 2 1/2 كوب (600ml) الماء 1 konnyaku كتلة، عن أوقية 1/2 10 (300g)، مقطعة إلى قطع صغيرة 3 ملاعق طعام من زيت السمسم 10 1/2 أوقية (300g) الفجل daikon، مقشرة ومقطعة إلى لدغة الحجم قطعة 7 أوقية (200G) والجزر، مقشرة ومقطعة إلى لدغة الحجم قطعة 3 [...]

Ochazuke مع رقائق التونة

9 فبراير 2009

المكونات: سمك التونة 1 1/2 كوب ماء ساخن 1 1/2 ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر 1 وعاء دافئ ينضج الأرز 1 ملعقة كبيرة قطع خبز محمص أو أي من الحبوب مقدد الأعشاب البحرية المحفوظة مقطعة إلى شرائح الفجل الياباني (الوسابي)، ملح اختياري لتذوق الطبخ الداخلي: 1. موسم التونة مع الملح ويترك لمدة 10 دقائق. شواء أو شواء 5-6 دقائق، حتى [...]

التمبورا

9 فبراير 2009

المكونات: التمبورا الخليط صلصة التمبورا خليط الروبيان: الخام والأغذية البحرية الكبيرة أي سوف تفعل للحصول على الخضروات انا افضل اليقطين والجزر والبطاطا والباذنجان والفطر، والقرنبيط، ولكن يمكنك استخدام أي vegies طالما أنه صالح للأكل الداخلي الطبخ: 1. إزالة الرأس وقذيفة من الجمبري. 2. إجراء تخفيضات يذكر على [...]

ياكيتوري

9 فبراير 2009

المقادير: دجاجة الفخذين، منزوعة العظم والجلد إزالة اليابانية الكراث / الكراث / البصل الأخضر 4 ملاعق صلصة الصويا مزيج قليلا من أجل (الأرز والنبيذ)، والماء والعسل أو شراب القيقب 3 ملاعق كبيرة من السكر خشبية صغيرة الرماح الداخلي الطبخ: 1. مزيج معا 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا، 3 ملاعق كبيرة من السكر وخليط أجل، تسخين ومن ثم [...]

© 2012 Foohta.