البورمية Khow سوي

المقادير:
1 كوب حانا daal (العدس الأصفر تقسيم)
5 كوب ماء دافئ
6-7 ملعقة كبيرة زيت الكانولا
مفرومة 2 بصل متوسطة الحجم غرامة
1 ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل
2 ملعقة كبيرة معجون الثوم
2 ملعقة شاي مسحوق الكزبرة
1 ملعقة شاي مسحوق الكمون
1 ملعقة كبيرة غارام ماسالا
1 1/2 ملعقة من مسحوق الفلفل الأحمر
1 دجاجة كجم العظم إلى قطع "1 سميك (كما هو الحال لاثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية)
1 حليب جوز الهند يمكن ان
الملح حسب الرغبة
500 غرام (غير المطبوخ) الشعرية البيض رقيقة (يخدم 4)
المفروم 1 كوب بصل اخضر ناعم
المفروم 1 كوب الكراث غرامة
الثوم الطازج المفروم 1/4 كوب دقيق جدا
choped 1 بيض مسلوق كوب إلى قطع صغيرة
5 ملاعق كبيرة من مسحوق جاف الجمبري (جعل من قبل طحن خشن القريدس الجاف)
2 كوب من البطاطا المقلية العصي حار
1 كوب كزبرة مفرومة ناعم
عصير الليمون من 1

الطبخ الداخلي:
1. يغلى العدس في وعاء مع ماء دافئ، حتى الناعمة. خفقت / مزج إلى الهريس تماما العدس.
2. تسخن 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة ذات قاع عميق ويضاف البصل المفروم. جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى الناعمة.
3. إضافة الزنجبيل والثوم والمعاجين ويقلى لمدة 2 دقيقة.
4. أضيفي الدجاج والكزبرة والكمون والفلفل الأحمر (1 ملعقة شاي) مساحيق وجارام ماسالا ويقلى لمدة 5 دقائق.
5. يضاف معجون العدس، حليب جوز الهند والملح حسب الذوق ويطهى الخليط حتى ينضج الدجاج.
6. تغلي المعكرونة وفقا للتعليمات على العبوة. توتر وتشغيل الماء البارد عليها. صب 1 ملعقة كبيرة من النفط على مدى الشعرية لمنعهم من الالتصاق، وإرم إلى مزيج جيد. تترك جانبا.
7. 3 ملاعق كبيرة من تسخين الزيت في مقلاة صغيرة حتى حار جدا. إيقاف اللهب وإضافة 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأحمر على هذا النفط. الحفاظ على هذا النفط الفلفل جانبا لتبرد.
8. عمل في وعاء عميق (لكل شخص) على النحو التالي: ضع يخدم واحدة من المعكرونة في وعاء. أعلى بسخاء مع مرق اللحم والدجاج، ثم يضاف الثوم المفروم، والبصل الأخضر والكراث والبيض المسلوق، واحدة فوق الأخرى وفقا لتفضيل. رذاذ الفلفل الحار مع زيت ويرش مسحوق جاف الجمبري وفقا لذوق. مقبلات بالعصي البطاطا والكزبرة المفرومة ثم. إضافة لمسة من الليمون. يتمتع!